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Huile de colza biologique : Huile vierge de colza biologique

9.40

Choisir une huile d’assaisonnement n’est pas anodin. Si les huiles végétales sont d’excellentes sources de lipides, toutes ne présentent pas le même intérêt nutritionnel.
Escofine propose des huiles végétales sources d’acides gras mono insaturés et poly-insaturés.
Elles permettent notamment de participer aux apports nutritionnels conseillés en acide alpha-linolénique (famille des oméga 3) qui sont de 2 g par jour chez l’homme et 1,8 g chez la femme.

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Description

POSOLOGIE

Huile d’assaisonnement à adapter en fonction des besoins de chacun :
2 à 3 cuillère à soupe/ jour chez la femme
3 à 4 cuillère à soupe/jour chez l’homme

CONSEILS PRATIQUES

Conservation :
Huile de colza biologique : dans un endroit frais et sec
L’huile de colza : elle apporte 7 g d’acide alpha-linolénique pour 100 ml.
2 cuillères à soupe par jour permettent d’apporter 1,4 g d’acide alpha-linolénique.
A utiliser en assaisonnement ou en cuisson : l’ANSES* a autorisé le chauffage de l’huile de colza à température modérée (160 ° maximum).
*ANSES : Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.
La qualité Escofine :
• des matières premières issues de l’agriculture biologique.
• un mode fabrication naturel (100% pur jus naturel, huiles vierges, extraites à froid.
• un conditionnement adapté pour limiter l’oxydation et obtenir une meilleure conservation (bidons opaques et lumière).
• des produits certifiés par Ecocert (produits issus de l’agriculture biologique).
Issues de l’agriculture biologique, elles répondent au plus haut niveau de qualité exigée et certifiée par Ecocert : 100 % pur jus naturel, garanties sans aucun traitement chimique, extraites à froid, appellation “Vierge Extra”.

COMPOSITION PRODUIT

Valeurs moyennes  pour 100 ml
Valeur énergétique  3404 Kj / 828 kcal
Matières grasses dont   92 g
• Acides gras saturés 7 g
• Acides gras mono-insaturés 60 g
• Acide oléique 58 g
• Acides gras polyinsaturés 24 g
• Acide linoléique 17 g
• Acide alpha-linoléique 7 g
Vitamine E 28 mg
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